Se encarga del diseño, control y mejora de procesos para producir alimentos seguros y de calidad. La gestión de calidad asegura que los procesos cumplan con estándares de seguridad y eficiencia.


GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

El objetivo de la gestión de la calidad en la industria alimentaria se centra en asegurar que los alimentos producidos sean seguros, consistentes y cumplan con las expectativas de los consumidores y la normativa vigente.